老鹰，科罗拉多州。— Bonfire Brewing拥有一个新的酿酒师Zack Kaplan，他在9月份加入团队，他在科罗拉多州和圣地亚哥啤酒社区的多年经验丰富了他们的知识和酿造经验。
Kaplan最近在Arvada担任Odyssey Beerwerks的首席酿酒师，此前曾在丹佛啤酒公司，Upslope，Saint Archer和Green Flash Brewing从事酿酒业务。卡普兰在谈到Bonfire Brewing的所有者时说：“我很高兴加入Bonfire，并继续在Andy和Amanda建立的令人敬畏的基础上继续发展。”
“我期待着作为酿酒师贡献自己的技能，并帮助引领踢屁股啤酒的创意发展，这些啤酒旨在在我们美丽的科罗拉多州享受！鹰城是一个户外活动最佳融合的好社区，我非常期待能参与其中。”
耶森回忆说：“今年夏天，我和阿曼达（Amanda）与扎克（Zack）在Cannonball Creek的啤酒比赛中脱颖而出。”“这是我们第一次从公司外部引进酿酒商。我们希望有人拥有丰富的经验，可以为团队带来不同的元素，同时也希望有人符合我们的户外精神。”
阿曼达·杰森（Amanda Jessen）补充说：“在山谷中繁荣需要对户外运动充满激情，并推动您的职业发展。在与Zack进行几次对话的过程中，我们确信他在这里拥有成功的正确组合。”
Kaplan的首要任务是保持Bonfire的生产平稳运行，推出其旗舰啤酒，包括Brush Creek Blonde，Demshitz Brown，Firestarter IPA，Kindler Pale和WtFO Double IPA。他还与小批啤酒Pale Ale进行了试验，并与Vail Brewing Company合作进行了Kellerweiss试验。这些啤酒将在未来几周内投放市场。
有关Kaplan的更多生物信息，或有关Bonfire Brewing的任何其他媒体查询，请通过coop@radcraftbeer.com与Emily Hutto联系。
关于BONFIRE酿造
手工艺爱好者和户外探险家聚集在科罗拉多州鹰市的篝火酿造厂附近，那里的啤酒受到品质，好奇心和社区的驱使。成立于2010年的Bonfire公司在科罗拉多州的酒类商店和餐厅提供全年啤酒，以继续其可持续增长的道路。通过bonfirebrewing.com在线收集“圆形篝火”。
