伦敦-米克尔·博格·比约格(Mikkel BorgBjergsø)和他的童年偶像里克·阿斯特利(Rick Astley)在几年前相识,当时他们合作酿制啤酒“阿斯特利的北啤酒花啤酒”。出于他们的友谊,在伦敦共同开设一家酒吧的想法逐渐兴起。
10月19日,里克·阿斯特利(Rick Astley)和米克尔·博格·比约格(Mikkel BorgBjergsø)为伦敦米克勒酒吧(Mikkeller Bar London)敞开大门时,这个想法将得以实现。米克勒(Mikkeller)曾将伦敦视为头等大事,但一直在等待完善的设施和合适的合作伙伴。
“我们终于在Shoreditch区找到了一个绝佳的位置,非常适合我们。同时,我们很幸运认识Rick Astley和他的妻子Lene Bausager Astley,所以现在我们也找到了完美的合作伙伴。” Mikkeller的首席执行官兼创始人Mikkel BorgBjergsø说。
“当然,我们总是喜欢与有动力和胸怀的人一起工作。如果我们也与他们建立个人关系,那将是一个巨大的优势。”他说。
除了对啤酒感兴趣之外,Astley和Bjergsø也有着在伦敦创造新事物的相同愿景。这位在伦敦生活了30多年的明星期待着为这座将在这座城市众多啤酒场所中脱颖而出的地方敞开大门。
“我在2015年遇到了Mikkel,由于他对真实品质的热情和热情,我爱上了啤酒。伦敦是一个很棒的城市,但它需要一个Mikkeller酒吧,与Mikkel和他的梦幻般的团队一起创建Mikkeller在英国的第一个酒吧真的很令人兴奋。我知道我们会很开心的,喝点啤酒!”里克·阿斯特利(Rick Astley)说。
独特的设计
在设计方面,该酒吧还将在伦敦的其他啤酒酒吧和酒馆中脱颖而出。该任务已由丹麦设计局FemmesRégionales承担。他们的设计团队已经设计了许多Mikkellers酒吧。
“ Mikkeller的斯堪的纳维亚DNA将成为整体外观的中心。结合高品质的材料和诱人的色彩组合,我们将使酒吧变得家常便饭,同时展示出对弥漫于整个Mikkeller形象的精湛工艺的奉献精神。”设计师MieAlbækNielsen解释说。
该机构考虑到了与这位传奇音乐家的合作关系,将谨慎的对阿斯特利早期流行魔术的提法融合到了设计中。
“我们从他80部视频中的一部影片中获得了灵感,我们认为这部影片具有独特的甜美和浪漫气氛,同时拥有一种'意大利波希米亚小酒馆氛围'。更具体地讲,我们在细节上使用了他的歌词,Mikkeller的艺术总监Keith Shore绘制了Astley的插图,并结合了Mikkeller在霓虹灯上的视觉识别。”
始于谣言
比耶格索(Bjergsø)和阿斯特利(Astley)之间的相识始于几年前,当时有传闻说里克·阿斯特利(Rick Astley)生活在哥本哈根的阿迈格(Amager)。啤酒厂的老板小时候在墙上挂着阿斯特利(Astley)的粉丝海报,并在随身听中重复播放“永不放弃”(Never Gonna Give You Up)之类的想法,因此想到了用阿斯特利(Astley)酿造啤酒的想法。
后来发现,里克·阿斯特利(Rick Astley)生活在伦敦,尽管与戴恩(Dane)结婚,但他从未住过阿迈格(Amager)。通过音乐家的妻子(也是阿斯特利的经理),比约格与阿斯特利取得了联系,阿斯特利对与米克勒(Mikkeller)酿造啤酒的提议表示同意。
这导致他们联合前往比利时的啤酒厂De Proefbrouwerij,在那里他们一起酿造了啤酒“ Astley的Northern Hop Lager”,这是一种带有淡淡生姜的红色啤酒,是Astley红头发的象征。
Mikkeller Bar London的开幕将通过特别的开幕活动来庆祝。两人还计划一起酿造一种新啤酒,该啤酒将在开幕式上推出。
关于里克·阿斯特利
在超过30年的职业生涯中,Rick Astley已在全球售出超过4000万张唱片。他出色的2016年复出专辑“ 50”仅在英国就售出了300,000张,随后紧随其后的是新专辑“ Beautiful Life”,Rick在这张专辑上创作,制作和播放了所有歌曲。
关于米凯勒
Mikkeller是最重要的啤酒–丹麦微型啤酒厂,展示了所有可能的样式和成分;啤酒花,麦芽,桶装老化,自发发酵,甘草,咖啡,百香果,樱桃,辣椒,可可等的世界,出口到世界各地50多个国家。Mikkeller还举办啤酒节,餐厅和全球经营俱乐部,并已成为全球最具创新性和最先进的啤酒厂之一。