华盛顿州亚基马市— Sesiones del Migrante是与墨西哥和美国啤酒厂合作酿制的一系列啤酒，以庆祝前往亚基马河谷为全球啤酒厂收获啤酒花的墨西哥移民工人。这是该项目的第二年，Bale Breaker将在2018年7月19日以小桶和六包装的形式在华盛顿州，俄勒冈州西北部和爱达荷州北部发布Sesiones del Migrante芒果IPA（5.4％ABV // 50 IBU）。部分收益将使La Casa Hogar的使命得以实现，该使命是联系和教育拉丁裔/ o移民家庭，改变生活和亚基马河谷
发布晚会是7月19日（星期四）下午3点至9点，位于华盛顿州亚基马市伯奇菲尔德路1801号的Bale Breaker BrewingCo。
故事
2017年，在Cerveceríade Colima（墨西哥科利马）的Esteban Silva在全国商业展览墨西哥Cerveza上找到了他的第一位合作者：Cerveza Loba（墨西哥瓜达拉哈拉）。从那里开始，YCH Hops同意为该项目捐赠啤酒花，然后席尔瓦（Silva）与华盛顿州亚基马（Bale Breaker Brewing）的Bale Breaker Brewing Brewing Company以及两家新兴的加州啤酒厂–罗宁发酵项目（CA）和南诺特（SouthNorte） （加利福尼亚州圣地亚哥）。
2017年5月，贝尔·布雷克（Bale Breaker）的两位啤酒所有者凯文·奎因（Kevin Quinn）和凯文·史密斯（Kevin Smith）前往墨西哥，在瓜达拉哈拉（Guadalajara）和科利马（Colima）酿造啤酒。在Cerveza Loba，酿酒师炮制了LobaNómada，这是一款NE IPA，采用手工去皮的芒果（一种自产的成分）制成。他们在科利马（Colima）酿制了淡水河谷（Vale Bale），这是一种用当地椰子制成的IPA。根据Cerveceríade Colima所说，Vale Bale是“一种啤酒，受到所有离开原籍的人的启发，并渴望找到更好的生活质量。”
8月初，来自所有四个合作啤酒厂的啤酒厂来到亚基马（Yakima），酿制Bale Breaker的Sesiones del Migrante芒果IPA，其中包括最新鲜的亚基马谷啤酒花。我们从啤酒和活动中获得的部分收益将使La Casa Hogar受益，La Casa Hogar是当地的一家非营利组织，与拉丁美洲移民家庭建立联系并对其进行教育。
“我们很高兴这次酝酿的合作将使人们对亚基马拉丁美洲人社区的辛勤工作有所认识。Bale Breaker的所有者/业务经理Meghann Quinn表示，他们在收获期和全年的工作对于创造每个人都喜欢的啤酒都至关重要。“我们希望这种伙伴关系能够持续到未来。”
关于Bale Breaker Brewing Co.
Bale Breaker Brewing公司酿造的手工啤酒展示了在亚基马河谷中心种植的世界一流啤酒花。啤酒花是家庭的基因：兄弟姐妹所有者Meghann Quinn，凯文·史密斯和帕特里克·史密斯的曾祖父母于1932年在禁酒结束的前一年，在亚基马山谷首次种植了啤酒花。在过去的四代人中，他们对啤酒花的热爱已经演变成对精酿啤酒的热爱。如今，梅甘（Meghann），凯文（Kevin）和帕特里克（Patrick）正在经营一家独立的酿酒厂，周围环绕着他们的家庭啤酒花田，就在他们出生和成长的路上。
关于拉卡萨霍加尔酒店
La Casa Hogar的存在是为了提供一系列实践教育和自我发展的机会，特别适合拉丁裔/外来移民家庭的需要，这些家庭是亚基马河谷中经济最脆弱但社会重要的群体之一。
关于YCH Hops
受到将家庭啤酒花农场与世界上最好的啤酒商联系起来的共同愿景的鼓舞，Yakima Chief，Inc.和Hopunion LLC于2014年合并，创建了Yakima Chief – Hopunion，或简称为YCH HOPS，这是酒花和啤酒花的种植者拥有的100％供应商产品。我们的使命是将家庭农场与世界上最好的啤酒酿造商联系起来，提供最优质的啤酒花产品和毫不妥协的服务，从而为我们的客户，员工和种植者带来最大的利益。
