马萨诸塞州弗拉明汉—上周,Springdale Beer与肯塔基州路易斯维尔市的反对谷物啤酒厂合作发布了“ Any IPA”。任何IPA都是新英格兰IPA的清晰版本。该啤酒每桶啤酒花超过4磅啤酒花,并且设计得尽可能浅。
“这是一个真正独特的概念,挑战了两家啤酒厂执行几乎不可能的壮举。”-斯普林代尔啤酒的共同所有人杰克·亨德勒(Jack Hendler)。
斯普林代尔团队前往路易斯维尔时,啤酒于4月初首次酿造。然后在斯普林代尔酒桶室酿造。自从去年秋天的美国啤酒节以来,这个想法就一直在发挥作用。两个团队都想挑战“迷雾狂潮”,证明并非所有啤酒花啤酒都必须是不透明的。这也提醒人们,啤酒花可以有不同的形状和形式,不要太当真。
“记住,啤酒很有趣,有时也很清澈。”-Springdale总经理Joe Connolly。
现在,在Jack的Abby Beer Hall和Springdale Barrel Room上,所有IPA都可以在水龙头和罐中使用。任何IPA也在马萨诸塞州和纽约分布。请继续关注其整个发行网络中的《反对谷物》的发行。
关于杰克的艾比和斯普林代尔
杰克(Jack),埃里克(Eric)和萨姆·亨德勒(Sam Hendler)兄弟于2011年创立了杰克的艾比工艺啤酒公司(Abby Craft Lagers),并于2015年迁至目前位于弗雷明汉的克林顿街。杰克·艾比(Jack’s Abby)是马萨诸塞州的第二大品牌制造商,2017年生产了45,000桶工艺啤酒。2016年,亨德勒兄弟开设了Springdale桶房,这是一个桶式老化设施和水龙头间。