纽约州沃尔登–今年春天，美国领先的苹果酒制造商[1]愤怒果园（Angry Orchard）为饮酒者提供了一种新的，出乎意料的美味选择，有望成为当年最热的饮品：愤怒的果园玫瑰红苹果酒。由美味的苹果混合而成，包括来自法国的稀有红色果肉苹果，Angry OrchardRosé带来了带有玫瑰色和花香的苹果酒清爽爽口的品质。因此，移至桃红葡萄酒上，在架子上留出一些空间供愤怒的果园桃红使用，这是今年春天尝试的有趣且出乎意料的饮料。
在开发玫瑰酒的配方时，愤怒果园的苹果酒制造商受到玫瑰酒中淡淡的果味元素的启发，这些玫瑰酒与苹果酒一样，都采自收获和发酵的水果。该小组在纽约哈德逊河谷的愤怒果园大棚进行了小批量试验，以找到高品质食材的完美平衡。
最终，他们在法国的布列塔尼发现了一个独特的红色果肉苹果，它为苹果酒带来了明亮的苹果风味和玫瑰色。然后将这些称为Amour Rouge或Red Love的苹果与六个苹果品种的果汁和其他成分（如芙蓉）混合。结果是无与伦比的-一种非传统的苹果派风格，为葡萄酒和苹果酒饮用者带来独特的风味。当苹果酒制造商在苹果酒馆采样新的《愤怒的果园玫瑰》时，喝酒的人喝不完。
“我很喜欢桃红葡萄酒，但我很高兴喝酒的人能够在今年春天与我们的果园玫瑰红葡萄酒一起去买苹果酒，并尝试一些新的东西，”苹果园首席苹果酒制造商瑞恩·伯克（Ryan Burk）说。“我们玫瑰酒中使用的稀有红色果肉苹果不仅赋予复杂的风味，而且还为苹果酒带来了美丽的玫瑰色。酥脆，清新，与我们精心制作的其他任何风格都不一样。”
生气勃勃的OrchardRosé苹果酒具有苹果前调的味道，其清爽的单宁酸与半干葡萄酒相似，为之锦上添花。它具有淡淡却精致的花香，中等的口感和明亮的苹果味。苹果酒本身最重要的是可口的，但它也可以与各种美食完美搭配，例如奶酪，高达达干酪和羊乳酪，以及丰盛而美味的肉类，例如火腿和火腿。这是一种天然饮料，可以在餐桌上享用食物或在火炉旁闲逛。
苹果酒制造团队已经尝试了来自世界各地的食材和各种技术，已有25年以上的历史了。愤怒的果园致力于优质食材，致力于创造新颖独特的苹果酒，这些酒既复杂，独特又平衡，适合饮用者享用。随着果酒制造商不断突破界限并探索各种风格的苹果酒，Angry OrchardRosé硬苹果酒是最新产品。愤怒果园的苹果酒制造商继续在纽约沃尔登（Walden）占地60英亩的果园中领导果泥的大量研究和配方开发。
Angry OrchardRosé硬苹果酒（5.5％ABV）可在全国范围内购买，每盒6盒，建议零售价为$ 7.99-9.99（视每个市场而定），而带有其他Angry Orchard风格的12盒其他品种的售价为$ 14.99-16.99（视市场而定） ），从2018年2月开始。愤怒的果园玫瑰酒也将在今年的肯塔基德比大赛中作为德比的官方强力苹果酒出现。
要找到附近有愤怒的果园硬苹果酒的地方，请访问http://www.angryorchard.com/cider-finder上的“苹果酒查找器”。
关于愤怒的果园苹果酒公司：
愤怒的果园苹果酒公司的苹果酒制造商一直在尝试苹果品种和独特的风味，以开发硬苹果酒配方，已有20年了。苹果酒制造商周游世界，寻找最适合苹果酒制造的苹果，并根据每种苹果酒的口味特征，选择了特定品种，例如法国诺曼底的苦甜苹果和意大利和美国的烹饪苹果。2015年11月，Angry Orchard在纽约哈德逊河谷的一座历史悠久的苹果园上建立了苹果酒研发基地。2016年5月，Angry Orchard在果园种植了三英亩的传统苹果酒苹果，这些苹果将用于果园的研究和试验。
Angry Orchard全年都会制作各种风格的苹果酒，包括Angry Orchard Crisp Apple，这是一种果味浓郁的苹果酒，兼具烹饪苹果的甜度与苦甜苹果的干燥度和明亮酸度之间的平衡，带来复杂，清爽的口感。尽管最近美国的苹果酒销量有所增长，但这一类别仍然很小，并且相对未知。愤怒的果园致力于饮酒者的教育和意识建设，以帮助所有手工艺苹果酒制造商增加品类。
愤怒果园是愤怒果园苹果酒公司的注册商标。
[1]资料来源：IRI，美国多插座总计，截至2/8/18
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