ST。路易斯-Brew Hub是屡获殊荣的精酿啤酒制造商和精酿啤酒中几个最受欢迎名称的合作酿酒商,该公司宣布在圣路易斯市奥克兰大道5656号开设Brew Hub Taproom。Taproom的营业时间为周二至周日,并在Brew Hub首席酿酒师Jim Ottolini的指导下,采用了四桶试酿系统,蒸馏操作和桶陈化程序。
除了提供丰富而独特的精酿啤酒选择之外,Taproom还提供午餐和晚餐,包括可分享的小盘菜和更丰盛的票价,其原料均取自当地农场。拥有120个座位的餐厅和品酒室就位于汉普顿酒店附近的高地开发区森林公园对面,并设有30个可容纳狗狗的露台。
Brew Hub Taproom提供来自Brew Hub自己收藏的啤酒,包括Keybilly Island Ale,Diver Down Red Ale和Rome City IPA,它们在2017年美国啤酒节的Session印度Pale Ale啤酒风格类别中获得金牌。他们还为公司14个以上的合作酿酒商提供啤酒,这标志着这些以及其他几个手工艺品品牌首次在圣路易斯上市。
“无论您喜欢哪种工艺的精酿啤酒,我们在Taproom都能为每个人提供一些东西,” Brew Hub营销副总裁Diane Schoen说。“我们很高兴为圣路易斯啤酒爱好者带来这么多精酿啤酒,我们期待着欢迎客人来我们的新家。”
安迪·怀特(Andy White)是圣路易斯(St. Louis)的25年烹饪经验,曾在丽思卡尔顿酒店(Ritz-Carlton),Harvest和Schlafly工作,并担任厨师兼总经理,并负责开发餐厅的菜单。
怀特说:“ Taproom的客人可以期望优质的食物来补充我们精湛的精酿啤酒阵容。”“无论是几口小点心搭配一小杯啤酒,还是一顿大餐搭配一品脱啤酒,我们所做的一切都取决于质量。圣路易斯拥有一个了不起的啤酒社区,我们很高兴能成为这座城市丰富啤酒历史上这一激动人心的篇章的一部分。”
完整的食物和啤酒菜单以及就业机会可以在www.tapbrewhub.com上找到。
Brew Hub的第一家酿酒厂和品尝室于2014年在佛罗里达州莱克兰市开业。在这家拥有100,000桶啤酒的啤酒厂,该公司酿造自己的啤酒,还为各种著名和屡获殊荣的精酿啤酒厂酿造,包括:M.I.A. J. Dub's Brewing的Toppling Goliath啤酒公司,黑莓农场酿造,橙花酿造,高跟鞋酿造,展位酿造,大弯酿造,教区酿造,帕尔梅托酿造和歪罐头酿造。
关于Brew Hub
Brew Hub于2012年在密苏里州圣路易斯市由蒂姆·斯科恩(Tim Schoen)领导的一群啤酒行业高管和手工艺酿造专家创立。该公司位于佛罗里达州莱克兰的啤酒厂为受能力,地理位置或资金限制的工艺品牌提供完整的酿造,包装,分销和销售服务。该公司于2018年在圣路易斯开设了第二个地点-Brew Hub Taproom。要了解更多信息,请访问www.brewhub.com。