缅因州戈汉姆市-破土动工不到一年,塞巴哥啤酒公司(SBC)今天向公众开放了新的目的地啤酒厂。这座30965平方英尺的建筑位于戈勒姆(Gorham)的下大街(Lower Main Street),现在是SBC啤酒厂,品酒室和总部的所在地。
新啤酒厂的容量是旧工厂的四倍,每天可分四批酿制5,000加仑啤酒。容量的增加将有助于满足需求-该公司一直保持24%以上的增长率。
除了四船和40 BBL啤酒酿造厂之外,Sebago还将配备带有7桶麦芽糖桶,5桶水壶的新型试验性啤酒厂。根据SBC Brewmaster的Tom Abercrombie所说,试验系统将使他们能够灵活地进行小批量的研发和娱乐活动!
Abercrombie表示:“我们期待与我们公司不同领域的各种人士以及行业内的朋友合作。”“这还将使我们能够为小规模的桶装啤酒进行小批量生产,并最终进行调和,以生产从未有过的独特啤酒。”
新啤酒厂的预定之旅将在品尝室开始和结束,该品尝室最终将包含16瓶Sebago的标准,季节性和特色啤酒。除了啤酒采样器和航班外,客人还可以享受燃木比萨饼,三明治和主菜,所有菜肴均采用当地食材烹制。
Sebago Brewing联合创始人Kai Adams,Brad Monarch和Tim Haines认为目的地啤酒厂是庆祝公司成立20周年的理想方式。他们最热衷于通过品尝室和啤酒厂之旅将啤酒厂和公众重新聚在一起。
SBC副总裁亚当斯(Adams)表示:“几年前,我们是酒吧酿酒商,我们的客户更接近生产的起源。”“市民再一次可以在同一地点看到啤酒酿造厂,与酿造啤酒的人见面,喝酒并购买新鲜的啤酒去。”
目前,目标啤酒厂的营业时间为周日至周三的11:00 am-9:00pm,周四至周六的11:00 am-10:00pm。每天将有几次免费的啤酒厂之旅,游客可以在品尝室注册。Sebago Brewing Company继续接受变革和创新,但是一件事没有改变:在Gorham Village最受欢迎的Brewpub将仍然是当地人的最爱。
关于塞巴哥啤酒公司
Sebago Brewing Company是一家缅因州拥有和经营的公司,牢固地植根于食品和啤酒的十字路口。自1998年开业以来,塞巴哥已成为缅因州首屈一指的当代美国酿酒厂,并且是该州发展最快的精酿啤酒厂之一。Sebago提供全年全天候啤酒,五种季节性啤酒和几种备受期待的限量版单批系列啤酒。Sebago Brewing Company以创新,高品质,独特的啤酒而着称,这些啤酒能吸引并满足啤酒爱好者的口味。有关Sebago Brewing Company的活动和啤酒的更多信息,请访问www.sebagobrewing.com。