纽约布鲁克林—五镇啤酒酿造公司庆祝“纽约啤酒周”的开始,发布了“ 2017年一流”啤酒,这是一种特别的合作啤酒,其特色是九家不同的纽约市啤酒厂于2017年开业。
与以下啤酒厂合作制造的2017年级香槟被称为纽约市淡啤酒:大约酿造公司,死亡大道酿造公司,第五锤酿造公司,五镇酿造公司,岛到岛酿造厂,Kills Boro酿造公司,阵容酿造,Randolph啤酒DUMBO和Wartega酿造。
“我们想为纽约市啤酒周做一些特别的事情,以庆祝2017年在五个行政区开设的众多啤酒厂,并帮助发展纽约市的精酿啤酒市场,”联合创始人Blake Tomnitz说五镇啤酒酿造公司首席执行官
为了表示对纽约州通过的农场啤酒立法的支持,2017年级采用了多种自产原料,其中包括超过20%的啤酒花和其他成分都在帝国州生产。淡啤酒于2018年2月1日在五镇啤酒酿造公司(Four Boroughs Brewing Co.)酿造,包含简单的2排麦芽麦芽和纽约州传家宝小麦,以及来自新塞内卡城堡Pedersen Farms的大量马赛克,西特拉和阿马里洛啤酒花约克。当地啤酒花为啤酒增添了果味,柑桔味和松树味。
汤姆尼兹说:“与纽约州的大部分成分进行合作,对纽约市的淡啤酒来说,对我们来说非常重要。”“通过酿造这种啤酒,我们可以帮助引起人们对我们州不断发展的农业部门和酒精饮料行业的关注,同时,为持续的农场啤酒立法提供支持。”
为了庆祝这一点,五个自治市镇于2月22日在纽约啤酒周之前在其休息室发布了2017届毕业生。可以购买四包16盎司的罐子,以及由插画家Abbey Lossing设计的限量版庆祝Teku玻璃,该玻璃的作品曾在《纽约时报》,《华尔街日报》等杂志上发表。此外,啤酒作家贾斯汀·肯尼迪(Justin Kennedy)出场特别在他的新书《啤酒的刮擦与嗅探指南》的签名上签名。
2017年级课程还将提供四包16盎司罐装的包装,并可在纽约市范围内使用。该啤酒于2月19日这一周开始被运送到零售商。此外,作为纽约州标签啤酒,所有参与计划的啤酒厂将能够在草稿上倒入2017年级啤酒,并使罐子可以在自己的自来酒室购买。
有关啤酒厂的其他信息,请访问公司的网站Fiveboroughs.com。
关于五镇啤酒酿造公司
打造可口的啤酒来代表世界上最伟大的城市绝非易事。五镇啤酒酿造公司是纽约市的一家啤酒厂,位于布鲁克林的日落公园(Sunset Park)。我们生产高品质的精酿啤酒,体现了纽约市充满活力的精神,在这个地方,志向受到啤酒酿造能力的限制。
五区啤酒酿造公司旨在庆祝和鼓励对精酿啤酒的探索以及纽约市五个区必须提供的所有奇观。最终,我们的目标是营造一种文化和家庭,让所有纽约人都可以参与其中,并打造一种他们真正可以称呼自己的啤酒。