怀俄明州杰克逊市和辛辛那提市–作为一系列限量发行，正在进行的合作项目的一部分，该项目仅与全国最顶级的小批量啤酒厂合作，Melvin Brewing很荣幸地宣布与俄亥俄州辛辛那提的莱茵格酿酒厂。共同实验室酿造被恰当地命名为实验J孔。我们知道您经常朝兔子洞走去，并且您喜欢一个不错的虫洞，但是现在我们鼓励您从J孔坠落。
酿造始于相互尊重lupulin的艺术，在怀俄明州杰克逊·霍尔的提顿峰高处的梅尔文的酿造庙宇中提炼。在海平面重聚后，我们像沃尔创公司一样组建，为您带来这一独特的IPA。大量的啤酒花散发出柔软的麦芽粉，平衡了这种壮观的酿造。7％ABV，60 IBU。
“合作是精酿啤酒最好的液态形式，”梅尔文酿造销售总监泰德·惠特尼（Ted Whitney）说。“我的最爱不仅仅是啤酒，我们聚在一起，分享关于啤酒的杀手ideas，以及我们如何建立能够更好地照顾人们及其社区的公司。”
总体而言，这是一种非常复杂的红色IPA，这是不典型的，因为没有任何焦糖味的焦糖味会妨碍啤酒花。El Dorado啤酒花的第一把椅子带有蜜饯樱桃味，而Simcoe则加入了树脂，松木和血橙的低音，而Centennial则将所有东西结合在一起，形成了整齐的小弓和中等柑橘味。
它具有较高的啤酒花香气，并带有前期核果，蜜饯樱桃和淡淡的柑橘味（鲜橙色）。带有中等高度的松木支撑和树脂Y型音符。有淡淡的“潮湿”底调，麦芽香气中等偏低，略带面包和颗粒感，果味酯含量低。
外观略带朦胧，浅铜色，带红宝石色。您会发现中等持久的灰白色头部和中等碳酸度，带来中等淡淡的酒体口感。酒精度较低时，涩味会持续存在，并不会影响啤酒的整体品质。口感干燥，略带颗粒，苦涩味持久，中高啤酒花和前期的樱桃味并不粗糙
“与Melvin的合作对我们来说是一次鼓舞人心的合作。他们的创造力和酿造技巧使我们的联合协作实验更上一层楼，”销售和营销副总裁布莱恩特·古丁说。“通过这次合作，我们突破了干跳货的极限，并与我们在海平面的市场分享了杰克逊·霍尔的精神。”
这是梅尔文的第八次合作。可以期待更多，包括今年春天到达东海岸。
关于梅尔文酿造
梅尔文·布鲁尔（Melvin Brewing）出生于2009年，是杰里米·托夫特（Jeremy Tofte）和柯克·麦克海尔（Kirk McHale）的啤酒之子，旨在满足他们喝酒的欲望。他们的任务是在怀俄明州杰克逊生产最大，最糟糕的西海岸风格IPA。像真正的化学家一样，他们在30加仑然后是三桶的酿造室系统上进行了试验，并开发了屡获殊荣的Melvin IPA和2×4 Imperial IPA。如今，Melvin Brewing在怀俄明州的Alpine拥有完整的啤酒酿造厂，在华盛顿州贝灵汉的一家啤酒吧，令人震惊的是，其名称令人40舌的啤酒配方多达40种，其中包括各种啤酒花和其他款式，例如ChChCh-Cherry Bomb （水果啤酒），杀人蜂（蜂蜜艾尔），咖啡Ruckus（咖啡烈性黑啤酒）和Wu'Wit（比利时机智）。有关疯狂的情绪低落，请访问www.melvinbrewing.com。
关于莱茵geist啤酒厂
我们的名字叫Rhinegeist，意为“莱茵河的幽灵”，指的是我们位于俄亥俄州辛辛那提市历史悠久的莱茵啤酒厂区。我们坐落在禁酒令之前建造的古老啤酒厂建筑中，酿造成批带有风味的啤酒。我们的目标是在“第一口就喝第三口”的地方酿造啤酒，我们相信啤酒的力量可以召集伟大的人们，激发出奇妙的想法，并建立一个重视精酿啤酒和彼此尊重的社区。
