伊万斯顿州伊万斯顿市-埃文斯顿社区支持的微型酿酒厂以崭新的设计,增加的产量和新的分销市场来庆祝他们的第三年。Sketchbook于2014年11月15日首次向公众开放,从成立之初到巷子里种满种植者已经走了很长一段路。埃文斯顿(Evanston)成功的故事得益于强大的客户忠诚度和对酿造卓越的热情,很荣幸分享几则新闻。
更多罐头/新外观
日益增长的手工艺品罐市场以及最近租赁的Microcanner罐装系统使Sketchbook能够快速包装和分发其啤酒。除了更广泛可用的罐头之外,Sketchbook还引入了由设计和营销公司Good Beer Hunting开发的全新外观。
GBH的Michael Kiser表示:“对于我们在Good Beer Hunting的团队来说,Sketchbook的品牌重塑机会是一个最佳案例:一个富有思想的,敬业的客户团队,很高兴能与我们合作。”“在启动每个项目时,我们都会聆听在品牌推出后很长一段时间内将使品牌与众不同的见解,而Sketchbook带来了无数被抑制的创造力和个人灵感,将他们与社区联系在一起。我们的工作是创建一个设计系统,使他们能够在社区和商业上成长。我们希望休闲顾客走在架子上时,能感受到他们刚走进工作室时所感受到的那种钩子-一家明亮,充满活力且充满乐趣的小型酿造公司。”
Sketchbook的新外观已于11月13日向会员和朋友揭晓,新罐将在本月上架。首次以新包装发布的啤酒包括禁止停车的Citra淡啤酒,橙门双干跳跃IPA,清除间隙模糊IPA,夜间游戏双IPA和白雪皑皑的猫头鹰红黑麦啤酒。作品中的罐头包括帝国烈性黑啤酒,苏格兰威士忌“ wee heavy”和带有蜂蜜和罗勒的淡啤酒。
扩大生产和分销
得益于DRAFT杂志最近的赞誉,该杂志将Insufficient Clearance评为美国第20最佳IPA之一,而且质量始终如一,因此对Evanston以外的Sketchbook的兴趣不断增长,Sketchbook可以满足这种需求。自从他们的啤酒产量从每年850桶开始酿造到大约1400桶以来,Sketchbook的啤酒产量增加了两倍。现在可以通过芝加哥饮料系统和约瑟夫·穆拉基·迪斯特等分销商向零售商购买。Inc.的客户可以在北至Cook / Lake County边界,南至芝加哥环路,西至53号路线以及东至密歇根湖的地方寻找Sketchbook罐。请参阅这张很酷的地图,说明Sketchbook的占地面积。
“我们为酿造的啤酒而感到自豪,并且……有点惊讶!”合作伙伴Shawn Decker说。“当我们三年前成立时,我们专注于超本地化,致力于建立邻里种植者填充的粉丝群。在巷子里开放18个月后,我们搬到了街边,开始在埃文斯顿热闹的Main-Dempster Mile区的Tap Room中倒酒。我们依靠本地粉丝来推动我们的业务,并受到我们400多家CSB会员计划的支持。惊喜吗餐馆,酒吧和酒瓶店的回应!我们对我们的新设计选择充满信心,这将使Sketchbook能够在更广阔的市场中竞争并帮助我们赢得新客户。”
关于素描本酿造
写生簿相信啤酒是可以喝的艺术。受其400多个成员的忠诚度以及创建各种历史悠久和冒险型啤酒风格的乐趣的启发,Sketchbook将其啤酒厂视为一家酵母工作室。他们致力于在埃文斯顿的心脏地手工制作啤酒。旗舰啤酒包括Orange Door IPA,Snowy Owl Red Rye Ale和Night Game Double IPA。最近的认可包括国际奖项(美洲杯银奖)和亲密的自来水室设计奖(设计埃文斯顿,室内设计卓越奖,2017年)。有关啤酒的更多信息,新闻,即将发生的事件等,请访问www.sketchbookbrewing.com