Huss Brewing Co.已经是该州第三大本地啤酒生产商，该州已再度扩大其在南坦佩（South Tempe）的啤酒厂，目标是最快在2月将啤酒生产能力翻番。此外，所有者利亚（Leah）和杰夫·胡斯（Jeff Huss）最近推出了新的签名铜州IPA，向亚利桑那州致敬，该配方由当地啤酒饮用者大量采购，现已在全州范围内销售。
坦培啤酒厂扩大
对于不到五年前成立的骄傲独立的啤酒厂来说，令人印象深刻，它像凤凰城一样从早期失败的啤酒厂的废墟中崛起。“我们从2013年开始时只有5900平方英尺的空间，以前是里约热内卢啤酒厂，”利亚·胡斯说。“不幸的是，它已经被转换回办公空间，但由于它具有我们所需的高度和功率要求，因此它在我们的清单上居首位。”加班的Huss扩展到了隔壁的套房，现在，在12月，他们将接管第三套房，以将这个屡获殊荣的啤酒厂和茶水间的总面积增加到19,000平方英尺。首席酿酒师杰夫·胡斯（Jeff Huss）表示，尽管公众看不到自来水的任何变化，但他们将能够品尝到差异。
AZ的新啤酒
最后，胡斯（Huss）最近表示，将对同名的标志性IPA实施“ That Do Do”，推出全新的签名铜州IPA。根据Jeff Huss的说法，前IPA是一次性酿造的，从来没有打算用作全年啤酒。“但是事实证明，它是如此受欢迎，以至于我们在过去四年中一直在酿造它。因此，我们在去年花费了很多时间进行测试和众筹食谱，获得反馈并进行调整-如果您在过去的一年里在Huss喝酒，那么您就可以帮助创建这个新食谱。”新的铜态IPA不像传统的IPA那样苦，而是像嬉皮和芳香的，酒精含量略低。最重要的是，由于各种啤酒花，Citra，Amarillo和Simcoe能够提供多汁而又干燥的热带水果风味，并具有极大的苦味，因此Huss希望啤酒能够被独特地识别为Arizona啤酒，从而获得真正平衡且令人愉悦的IPA！
关于胡斯酿酒
夫妻Jeff和Leah Huss在酿酒行业拥有27年的合并经验。杰夫（Jeff）是BJ在亚利桑那州钱德勒（Chandler）的啤酒酿造厂的首席酿酒师，已经工作了7年，并曾在芝加哥的Siebel学院和德国慕尼黑的Doemens学院学习。利亚（Leah）在亚利桑那州斯科茨代尔（Scottsdale）拥有并经营Papago Brewing，已有14年的历史，帮助开拓了手工啤酒社区并促进了亚利桑那州的增长。他们对精酿啤酒的热爱与激情共同激发了他们追逐自己的梦想，即拥有一家由当地人经营和经营的啤酒厂，杰夫（Jeff）担任首席酿造商，利亚（Leah）经营业务和营销业务。Huss Brewing Co.于2013年8月在南坦佩（South Tempe）开业，拥有30桶系统，带20个水龙头的小型品酒室和增长空间。2016年，侯斯（Huss）收购了斯科茨代尔（Scottsdale）的Papago Brewing Company，创建了新成立的侯斯（Huss）啤酒家族，并将侯斯（Huss）转变为该州第三大啤酒酿造商。他们每周都会在现场罐装新鲜，优质的罐装啤酒，包括以下品牌：斯科茨代尔金发碧眼的科尔施，常春藤淡啤酒，铜州IPA，科菲·科尔施和赫斯特勒牛奶烈性黑啤酒。
