纽约州库珀斯托恩– 11月17日，星期五，下午3点，库珀斯敦地区唯一的农场啤酒厂Red Shed Brewery将正式启用其新的自来水室。该活动将由库珀斯敦商会举行的特别剪彩仪式进行标记。
新的空间将是该地区第一个也是唯一的一家酿酒厂，以他们自己的新鲜，手工酿造的啤酒和当地食材为特色，其他纽约州农场的酿酒师则拥有现场音乐表演场地和啤酒花园。酒水间可容纳99人，设有20个啤酒水龙头，并由当地乐队和表演者提供现场娱乐表演，厨师和卡车将为纽约市中心提供最佳票价。
龙头室将展示其标志性的Red Shed啤酒和随附的食谱，这些食谱采用英国和整个欧洲已知的风格酿造，但均采用最好的当地食材以及其他农场酿造者，如来自不同地区的Butternuts Beer和Ale and Cideries纽约。除了在12英尺长的舞台上主持口语活动和最先进的音响系统外，还将在每个周末举行现场娱乐表演，阵容包括新兴艺术家和当地名流。
所有年龄段的客人都可以体验新的水龙头房。孩子们可以在3,000平方英尺的院子里玩诸如院子骰子和玉米坑之类的游戏，其中包括纽约中央连绵起伏的丘陵景观，野餐桌和夏季户外娱乐活动。客人还可以携带不超过50磅的狗和自己的野餐用的食物。
占地2400平方英尺，该空间也可用于举办48个座位，七个桌子和完整的酒吧的私人活动。允许外用餐。对于买断，该空间最多可容纳99位站立的客人。
“红棚啤酒厂是专门为当地人服务的家族企业，”红棚啤酒厂创始人杰克·哈斯布鲁克说。“目前，我们雇用了四名员工，我们希望在未来两年内扩大员工数量。”
Red Shed Brewery仍然忠实于纽约的根源，目前持有纽约农场啤酒厂牌照，该牌照旨在加强和支持纽约经济增长。2013年，州长安德鲁·库莫（Andrew Cuomo）将其签署为立法。要获得农场啤酒厂的许可证，啤酒必须主要使用当地种植的农产品制成，并且在2024年1月1日之后，啤酒花和至少90％的啤酒花必须在纽约种植或生产，且啤酒花不得少于90％州。红棚啤酒厂是持有此许可证的仅有的176家之一。
关于红皮啤酒厂
Red Shed Brewery成立于2015年，是纽约Cooperstown地区唯一的农场啤酒厂。该啤酒厂是家族拥有和经营的，最初是一家农场啤酒厂，主要使用纽约州种植的啤酒花和谷物，并手工制作为其签名食谱。创始人杰克·哈斯布鲁克（Jack Hasbrouck）的名字是在啤酒屋上洒了一点红牛奶后才命名的，由于其受欢迎程度越来越高，他将这间啤酒屋变成了当地人的品尝室。Red Shed Brewery位于纽约州库珀斯敦（Cooperstown）的县郡道709号33处，纽约13320。有关当前营业时间，请访问redshedbrewing.com。在Facebook，Twitter和Instagram @redshedbrewery上关注@redshedbrewing。
