密西根州的COMSTOCK –贝尔啤酒厂与卡拉马祖谷社区学院和西密歇根大学的可持续酿造计划合作,自豪地宣布了一个难得的机遇,它将帮助在密歇根州发展和培育未来的啤酒酿造商。
贝尔的啤酒发展奖将在一年的时间内为参与者提供四个关键部门的经验。学生将轮流学习,并在其位于Comstock的主要啤酒厂对Bell的质量,酿造,包装和酿造创新进行深入的了解。
Carrie M说:“酿造行业对人才的需求仍然很高,通过与这两个教育机构合作,我们能够激发不仅对酿造科学有着共同热情而且扎根于密歇根州的候选人。”贝尔人力资源总监Yunker。
Yunker与Bell的生产总监John Mallett以及Bell的人才招募协调员Stephanie Blodgett一起,与KVCC可持续酿造讲师Mike Babb和WMU化学系的Steve Bertman共同开发了这个新程序。
“由于贝尔的到来,密歇根州西南部成为手工酿造的枢纽,这对我们的学生来说是一个难以置信的机会。贝尔(Bell's)拥有一个体贴而慷慨的职位,可以让某人在蓬勃发展且享誉世界的精酿啤酒厂获得生产各个方面的实践经验。他们从我们的计划中为某人保留了这个职位,这是对我们从一开始就十分谨慎和严格的认可,” Bertman说。
WMU和KVCC酿造计划是由两家与行业密切合作的学校于2015年制定的。由此产生的“两加二”可持续手工艺酿造计划为学生提供了获得KVCC证书或副学士学位的机会,然后又获得了WMU的理学学士学位。
严格的科学课程是根据来自外部咨询委员会的意见而制定的,该委员会由密歇根州的十多个顶级精酿啤酒商组成,其中许多人位于西密歇根州,而密西根州是美国人均密度最高的精酿啤酒商之一。
Bertman说:“这是我们与KVCC一起创建该程序时所设想的那种协作。”
“将卡拉马祖的两个最大的高等教育机构的实力与该地区经验丰富且多样化的啤酒厂结合起来,为有兴趣提高行业效率和可持续性的学生提供了一个很好的结构。”
Babb补充说:“我们非常高兴Bell为我们的毕业生提供了这一机会。”
“作为精酿啤酒行业的领导者,我们衷心感谢贝尔对我们屡获殊荣的计划和学生的支持。”
在全国范围内,精酿啤酒占啤酒销售的12%以上,该行业正在成为创造就业和收入的重要来源。根据酿酒者协会的数据,2016年,精酿啤酒为密歇根州的经济贡献了20.9亿美元,在该行业对经济影响最大的州中排名第9。
WMU和KVCC将在1月开始接受提交。申请的最后一天是3月1日,实习将从4月30日开始。
入选者必须获得认可程序中完整的KVCC可持续酿造证书。此机会仅供KVCC和WMU学生使用。
关于贝尔啤酒有限公司
贝尔啤酒公司(Bell’s Brewery,Inc.)成立于1985年,最初是寻求更好的啤酒和15加仑的汤水壶。从那以后,我们已经发展成为一家区域性的手工啤酒厂,除了波多黎各和华盛顿特区,还在32个州的地区雇用了500多名员工。始于1985年的致力于酿造美味,未经过滤,优质的精酿啤酒的今天仍在我们身边。目前,我们酿造20多种啤酒以供分发,以及其他许多小批量啤酒,这些啤酒都在我们位于卡拉马祖(Eccentric Cafe)的酒吧中提供。我们目前的目标是精心,创意和艺术地酿造啤酒。100%由家族拥有和独立,我们致力于通过独特的啤酒和啤酒为所有客户带来真实而愉快的体验。您还可以在Facebook,Twitter,Instagram,Snapchat和Untappd上关注Bell。