宾夕法尼亚州费城-8月21日星期一,开创性的精酿啤酒厂Saint Benjamin Brewing Company将前往河城,其地道的德国啤酒节。这款新罐装啤酒将加入其旗舰产品Pilsner Prosim,该产品在今年早些时候的克雷格·拉班(Craig LaBan)的第八届Brewvitational(点击查看详细信息)中赢得了费城询问者的“最佳旗舰啤酒”观众选择奖。
河城纪念费城的德国酿造传统:德国移民到来时带来了酿造文化,尽管它演变成独特的美国风格。Saint Benjamin Brewing将这款经典的德国节日啤酒带回了慕尼黑啤酒节的传统风格,以少量的美国啤酒花补充了熟悉的深铜色和浓郁的麦芽风味。
这款最新产品既有草案罐装也有12盎司罐装,将加入Pilsner Prosim,这是捷克风格的皮尔斯,断断续续地与捷克Saaz跳在一起,并用水煮的(煮熟的)麦芽酒酿造,然后未经过滤罐装,以获得干净的口感和细腻的感觉。麦芽甜味。里弗城(River City)继续圣本杰明·布鲁因(Saint Benjamin Brewing)的奉献精神,以纯正的德国传统生产干净清爽的啤酒,这是宾夕法尼亚州历史悠久的主食。
他们对旧世界风格的承诺使调查者的Brewvitational法官对Pilsner Prosim表示赞赏,并在2017年5月说:酿酒厂的新型德国制啤酒系统已经获得了酿酒师安德鲁·福斯(Andrew Foss)的经典酥脆的欧洲比尔森啤酒的回报,该啤酒采用传统的煎煮方法获得略深的颜色,而没有增加任何甜味。评审的意见:灿烂的嬉皮士清洁和麦芽前进;轻巧易碎。
关于圣本杰明的洗手间
圣本杰明的Taproom从下午4点开始营业直到周二至周五的凌晨2点以及周六和周日的上午11点至凌晨2点。该空间设有12个水龙头和一个啤酒引擎,在酒吧和桌子上有50个座位。裸露的砖块和原始的石膏营造出时尚的氛围,而胡桃木和木地板则增添了温暖的氛围。玻璃墙正对着饮料架,可以一览无余地看到啤酒厂,而旧书和游戏架子则邀请饮酒者流连忘返,回味着啤酒厂和建筑主圣本的历史,以此作为其历史的一部分。