查尔斯湖，拉。—一种新的精酿啤酒很快就会在您最喜欢的一些餐馆出现，其名称通常与送餐的最佳选择相关。广受欢迎的餐厅点播平台Waitr已与Crying Eagle Brewing Company合作制作了新啤酒，并贴上了“ A Nice Pear”标签。
新的版本是用有机梨汁酿造并用法国北部Saison酵母发酵的Saison。然后将啤酒与Bramling Cross啤酒花一起干跳跃，以添加其他果园水果香气。被认为是与食物搭配的绝佳选择，这种风格的选择是为了在啤酒中添加与食物相关的物品，从而与侍者的生意紧密相连。选择梨是因为它具有花香的甜味，并且颜色反映了Waitr徽标中的绿色。这个名字是用“公司/水果公司”的“一对漂亮的梨/梨”来表达的。
两家公司都成立于查尔斯湖，是两家公司之间的一次合作。最初的想法具有讽刺意味，当时Crying Eagle Brewing总裁Eric Avery和创始人兼首席执行官Chris Meaux共同创立了“几杯啤酒”的侍应生参加了会议。
“正如我们所说的，我们同意这是一个好主意，”艾弗里说。“很少有一家啤酒厂与一家技术公司合作，为市场创造独特的风格。”
Meaux说：“我们很高兴能在我们的合作餐厅看到威特的美味梨子。”“ Waitr致力于促进其餐厅合作伙伴的成功，这意味着要做一些将业务带入其餐厅的事情。这是创造力帮助我们当地餐饮业的一个例子。”
啤酒的限量发行在查尔斯湖，巴吞鲁日和拉斐特的餐馆中。参与活动的餐厅包括Walk-Ons Bistreaux＆Bar，Pour，121 Artisan Bistro和Prime。
关于侍者
Waitr于2015年推出，是一个点播餐厅平台，旨在将当地餐厅与饥饿的消费者联系起来。威特（Water）成立于路易斯安那州的查尔斯湖（Lake Charles），其使命是通过扩大本地餐厅菜单的覆盖范围，为美国社区发展本地饮食文化。在网上，iPhone和Android设备上都可以使用Waitr，这是从本地最好的餐馆中发现，订购和食用美食的最便捷方法。如今，威特在100多个城市拥有2500多家餐厅合作伙伴和数十万用户。
waitrapp.com
关于哭鹰酿酒公司
仅仅成立于一年前的Crying Eagle Brewing Company已迅速成为查尔斯湖蓬勃发展的活动中心。洗手间和啤酒花园是众多社区活动，筹款活动和商务活动的举办地。分发的啤酒包括Ready to Mingle，路易斯安那州的Lager，手枪桥Porter，以及即将发行的Hop Blooded IPA。Crying Eagle Brewing Company还拥有一个令人印象深刻的啤酒旋转线，仅在自来水室内可用。
cryingeagle.com
