加利福尼亚橙县-Gunwhale Ales,当地的小批量精酿啤酒生产商,在Kevin Hammons的领导下完成了第一周的生产。Hammons是一位经验丰富的精酿啤酒厂和啤酒厂经理,最近被雇用来领导酿造业务,指导桶计划,实施质量控制以及其他相关领域。
Hammons在加利福尼亚州奥兰治市附近长大,在啤酒行业拥有8年以上的经验,他作为家庭酿酒师的卑微起点和迅速崛起的酿酒师以及The Bruery的酿酒经理证明了他的才华。他在酿酒和地窖部门的管理经验使他被任命为Evans Brewing的酿酒主管。Gunwhale认为他的生产经验在该地区的发展计划中非常有价值,而他的桶装老化背景则是释放专业野生啤酒的关键。
联合创始人鲍比·菲茨杰拉德(Bobby Fitzgerald)解释说:“凯文(Kevin)对我们来说是关键时刻,它将帮助我们独特的啤酒品牌吸引和振奋,并帮助我们将其进一步扩展到包装和分销。除我们的核心啤酒外,凯文(Kevin)将帮助完成我们罐装啤酒的首批包装发行以及自我们开业以来已经老化的特种野生啤酒发行。我们对找到与当地有联系的啤酒商感到非常高兴,因为我们认为我们的啤酒品牌和制造方法着眼于当地地区,凯文深知我们的使命,并将成为这些努力的未来。”
Hammons将首先领导生产Bait Ball IPA,Pau Brah等核心产品!IPA,MajordomoCitrus农舍Ale,并希望获得妈妈农舍IPA。他还将重点关注Gunwhale闻名的各种Saison和农舍风格,并发布新的American Brown Ale和aStout,我们预计将在未来几周内发布。
关于群鲸
Gunwhale Ales在农家酿造的原始狂野精神与加利福尼亚的先锋跃进风格之间取得了平衡。我们沉迷于酵母驱动的Saisons,芳香,啤酒花淡啤酒以及其他乡村,野生和酸啤酒。这使我们的啤酒具有非同寻常的品质,既令人惊讶的细腻和细微差别,又由于其简单而精致而坚固。从灿烂的夏季大麦酒到在波涛汹涌的大海上屹立的坚固的暴风雨者,Gunwhale制作的啤酒都反映了西海岸的烹饪和文化底蕴。在Facebook,Instagram和Twitter上。要请求媒体工具包,请发送电子邮件至bobby@gunwhaleales.com。