ST。明尼苏达州的PAUL –关于Summit连锁系列的最酷的事情是，它使Summit啤酒酿造商可以制作任何他们想要的啤酒。不太酷的事情？酿酒师汤姆·蒙多（Tom Mondor）酿造了他的前三年前-不被捆绑的17Fresh Harvest IPA-从那以后，他一直在等着再做。八位啤酒酿造商，每年三支不带链条的啤酒，携带着两个……呃，数学臭味，等待也是如此。
幸运的是，Mondor的等待已经结束，您的等待也结束了。峰会未绑定25：维也纳风格的啤酒将在6月的最后一周开始包装。
受到Mondor过去在德国旅行的启发，Unchained 25具有平衡的苦味以及来自Hallertau Mittlefruh和德国Perle啤酒花的辛辣和草药香气。此外，Weyermann Barke Vienna和CaraFoam麦芽还带有烤面包，饼干和焦糖的香气，几乎没有残留的甜味。但是，使用所有这些地道和传统的德国食材，您可能会奇怪为什么啤酒以奥地利的维也纳市命名。与德国不在同一个国家。（我们检查过。）
蒙多尔说：“维也纳啤酒是一种被遗忘的风格。”“该款酒于19世纪初酿造，是由奥地利啤酒商创造的，该啤酒商将英国烘烤技术应用于德国麦芽。”维也纳啤酒在该地区流行了几年，但当奥地利啤酒酿造厂于1860年代开始移民时，稍暗，烘烤较深的啤酒就在墨西哥获得了更永久的立足点。
蒙多尔说：“今天仍在墨西哥酿造的维也纳式啤酒并不是原始啤酒的代表，因为许多啤酒都是用玉米或大米等辅料制成的。”实际上，几乎没有这种样式的真实示例。“我的目标是使用优质的原料，良好的工艺和良好的质量保证来制造出优质的啤酒。真的，我只是想做一个，因为我找不到很多。”
取消链接25：维也纳式啤酒将于6月29日（星期四）在萨米特啤酒大厅首次亮相。我们将要举办一个派对及所有活动（仅供参考：“派对”是德语派对）。加入我们，了解日耳曼美洲学院的“弗洛恩兹”乐队为您展示的指甲油和淡啤酒，以及Josh Eidsor的六角琴音乐和Black Forest Inn的德国美食。
峰会未绑定25：维也纳风味啤酒将以草稿和6包深蓝色12盎司包装出售。罐。在此处查找“未链接的25”的图像。
