像全国其他大厨一样,斯蒂芬妮·伊扎德(Stephanie Izard)在大流行期间也在不断发展。多产的餐馆老板(Girl&the Goat,Duck Duck Goat,Cabra)已在Randolph Restaurant Row的Little Goat Diner内部开设了一家甜品店。它被称为Sugargoat,具有像是由Wendy的Frosty和炸薯条启发的派等产品。
Sugargoat星期一早上在West Loop开业,特色是Izard的长期合作者,糕点厨师Faith Taheny的努力。面包店提供蛋糕,饼干和其他零食。其他物品包括受温迪冰霜冷冻的馅饼,以及松饼,百吉饼和烤饼。一个新闻稿共享了诸如牛油果吐司蛋糕和切达干酪焦糖的Cheez-It蛋糕,草莓Nesquik奶油,切达干酪焦糖黄油和花生酱Cheez It紧缩的样品。还可以提供定制蛋糕。
伊扎德在接受《论坛报》采访时说,芝加哥确实可以使用“一些愚蠢和幸福以及现在的一切。”风味组合代表了这种态度。