奥斯汀–位于得克萨斯州奥斯汀市的屡获殊荣的啤酒厂Adelbert的啤酒厂很高兴地宣布,在退出市场一年多之后,重新推出了备受追捧的BièreBrut Sundowner。
Sundowner融合了比利时啤酒的辛辣果味和起泡酒的口感和香气。这种泡腾的啤酒用香槟酵母酿造,带有淡淡的白葡萄和青苹果的味道,口感干脆。
BièreBruts(也称为Bièrede Champagne)主要在比利时制造,传统上需要较长的成熟期。为了保持这一传统,Sundowner在瓶装前要进行三个月的调理。2014年,阿德尔伯特(Adelbert)是德克萨斯州第一家生产这种风格的啤酒厂,并且在美国仅是第九家生产这种高起泡性,类似香槟的啤酒。
“由于我们专注于罐头和新的果味酸味系列,Sundowner去年没有将其推向市场,” Adelbert的创始人兼Brewmaster的斯科特·霍维(Scott Hovey)说。“不过,它仍然是我们制作的最受欢迎的啤酒之一。我们倾听并很高兴将其带回我们的客户。这是一种很棒的跨界风格,非常适合啤酒爱好者和非啤酒爱好者一起享受!”
Sundowner将于8月3日(星期四)在洗手间进行首次亮相,提供30个案例。接下来的一周,德克萨斯州将有100例病例。日后,直接面向消费者零售商的在线Tavour将向其客户群发布大约35个案例。
啤酒厂建议将其与新鲜的牡蛎,蟹饼或山羊奶酪搭配。阿德尔伯特(Adelbert)建议将其饮用方式与香槟的饮用方式类似;在长笛玻璃中45-55度之间
关于阿德尔伯特啤酒厂
阿德伯特啤酒厂是得克萨斯州奥斯汀市屡获殊荣的微型酿酒厂。啤酒厂相信优质啤酒需要优质的原料和动手酿造。它使用非转基因的波希米亚地板麦芽大麦,贵族啤酒花和在啤酒厂繁殖的新鲜酵母。酿造时,阿德尔伯特(Adelbert)利用多种温度的汤汁将谷物中更复杂的味道提取出来。