纽约克利夫顿公园市– Shmaltz Brewing Company参加了国际动漫展，以纪念星际迷航30周年的独特珍藏版发行版：下一代。自《星际迷航》以来30年是2017年：下一代电影于1987年9月首播，Shmaltz Brewing在Comic-Con（7月20日至23日）期间举行了周年庆祝活动，并为其新酿造的Star TrekSymbiosis®提供了一些品尝机会。CBS Studios与Shmaltz合作，购买了美国唯一获得官方许可的星际迷航啤酒。
在2016年，Shmaltz推出了两张备受赞誉的《星际迷航》黄金周年啤酒，以庆祝标志性系列《星际迷航》成立50周年。2017年带来了三倍的刺激，全年将限量发行三款星际迷航特种啤酒。在CBS消费产品的许可下，2017年的第一个外星药剂是《星际迷航》克林贡帝国帝王（7.3％ABV）。“星际迷航Symbiosis®”将以4件装的形式在本周出发，运送到全国35个州的零售店，并将在指定的酒吧进行草拟。
Shmaltz Brewing将于7月23日（星期日）下午12点至下午3点在Gaslamp Tavern（加利福尼亚州圣地亚哥第五街868号）举行的动漫展期间举办独家媒体品尝会。加入Shmaltz的区域经理Sean Friedman，他将是最早品尝《星际迷航共生》的人之一，在整个会议期间，该产品将在Gaslamp Tavern出售。
星际迷航：下一代30周年啤酒—共生
10,000多年来，酵母和糖，麦芽和啤酒花，啤酒和啤酒爱好者之间的共生关系蓬勃发展。Shmaltz最新发布的《星际迷航》庆祝这一仁慈的并存，并向《星际迷航30周年》致敬：下一代，以及插曲“共生”。在这一集中，来自同一个星系的两个不同种族似乎已经找到了一种和平共处并共同努力以改善所有人的方法。但是，我们最终了解到，他们之间的关系是基于of谬的虚假承诺，而promise谬是由布雷克人出售给Ornarans的。这就迫使Picard上尉做出了令人毛骨悚然的选择：坚持总理指令，或者从剥削中拯救整个文明。在这30周年纪念啤酒中，Shmaltz团队秉承其主要指令，大胆地将啤酒花，麦芽，酵母和水统一起来，以追求精酿啤酒的卓越品质。与您自己的联盟共享一瓶这种限量版的纪念啤酒。做到这一点！
星际迷航Symbiosis®Hoppy小麦强麦酒倒入淡黄色，头部呈白色。大量的啤酒花提供成熟柠檬和宜人草药的味道和香气，使Symbiosis®口感干燥，酥脆和干净。Symbiosis®是一款限量版，光滑，易喝的啤酒，具有明显的麦芽麦芽味和Warrior，Centennial和Amarillo啤酒花的独特风味和香气，使其成为与Trekkies或其他Trekkies一起享受星际迷航马拉松比赛的完美休闲场所夏季瓶装。
关于Shmaltz酿酒公司
创始人兼所有者Jeremy Cowan于1996年在旧金山成立了Shmaltz Brewing。手工瓶装的前100箱希伯来啤酒®是从祖母的沃尔沃（Volvo）后面运送到整个海湾地区的。Shmaltz Brewing现在通过40个批发商和近5,000个零售商在35个州销售He'brew啤酒。
在成为直率的合同酿造啦啦队长17年之后，Cowan和员工于2013年在奥尔巴尼以北10分钟路程的克利夫顿公园开设了自己的纽约州生产啤酒厂。Shmaltz的家拥有一个50桶的啤酒酿造厂，其年产能为30,000桶，并以12盎司和22盎司的瓶子和小桶包装各种口味和美味的核心和季节性佳肴。Shmaltz品酒室每周五天（周三至周日）开放，并提供旅行团，桶装酒的预演，啤酒外带和特别发行。
RateBeer.com将Shmaltz评为2013年“世界啤酒百强”之一，该啤酒厂在过去几年中获得了世界啤酒锦标赛的10枚金牌和6枚银牌。
